Julemåneden er her med bjelleklang og
ribbe, Lucia og lutefisk, engler og akevitt. Det er tid full av forventning for
noen, men også preget av et visst press og stress for andre. Vi i Strekkbukser
og Kabaret har laget en liten uhøytidelig adventskalender, for om
mulig, lyse litt opp i
førjulstiden.
I dag, den 15. desember, ble vår store skøyteløper Fred
Anton Maier født. Han ble europa- og verdensmester i 1968. Det
samme året fikk han Oscarstatuetten og ble årets idretts-navn.
Han døde i år (2015). Fred Anton var en hedersmann og Tønsbergs
store sønn.
Sitting Bull (bildet) døde på denne dagen i 1890. Han
ble ca. 60 år gammel. Han ledet krigsgruppen "Sterke hjerter"
(Sioux-stammen) og ble skutt av indianerpolitiet.
Walt Disney døde denne dagen i 1966. Han skapte blant annet Mikke og Pluto.
Så går vi kjapt over til jula;
Dagens jule-
Hvor har det blitt av julebrevene og julekortene? Har de blitt
slukt av Facebook? Kan noen der ute hjelpe meg? Finnes de
fortsatt? Jeg venter på gode og konstruktive svar og
isteden tar vi i dag temaet…
Julefrokost
Dette er et komplisert tema så vi tar det s a k t e sammen dere;
Nei, vi snakker ikke her om to med brunost og et med servelat
samt et glass melk kl. 0800 mandag før jul.
I Norge har vi en svært ordinær frokost mellom 7 og 9 uansett
ukedag. I Danmark er frokost tilnærmet det vi mener med lunsj og serveres på
frokostrestauranter i hele Danmark med start kl. 12 og kan vare utover kvelden
(!).
Det serveres alle (og jeg mener virkelig ALLE) mulige danske
retter i form av "smørrebrød" og lune retter samt godt drikke
til.
(Se bildet under). "En lille en" eller fem... (det lille
glasset med Aquavit under) er meget godt til fet mat.
I jula er det en spesiell lun og god stemning under disse
frokostene med allsang og juba! I tillegg til god mat og drikke er det også
ofte "mandel i grøten".
Det lille Apotek
En av de beste, om ikke DEN beste frokostrestauranten i
København. Vertskapet er særdeles oppmerksomme og hyggelige hele året og særlig i jula!Bildet av tilfeldig valgte gjester til høyre har ikke påmontert masker på grunn av eventuelle pårørende hjemme i Norge! Hvorvidt de har inntatt "en lille medisin" på Apoteket vil undertegnede av diskresjonshensyn overhodet ikke verken bekrefte eller avkrefte!
Gå inn på www.visitdenmark.dk og søk på frokostrestauranter så finner du mange over hele Danmark, men naturlig nok flest i København.
Dessuten www.detlilleapotek.dk Jeg mener virkelig den er den beste!
Kommer du med danskebåten, rekker du en frokost før du må om bord
igjen. "Apoteket" ligger like ved Strøget.
Dagbladet har vært en tur på Det lille Apotek og slaktet deretter
restauranten over en helside for et par år siden! Hvor de har vært både fysisk og
mentalt lurer jeg fælt på, men sannsynligvis glemte de å ta bilde når de
kom ut av restauranten og fant et "frokostrestaurantbilde fra Køben"
i arkivet hjemme. Ere så nøye a?
Kom gjerne med kommentarer direkte på bloggen eller til min
mailadresse.
Geir
geirh@getmail.no
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar