fredag 29. mars 2019

Prøv noe nytt

 
Kostholdet vårt er viktig, og hva vi bør spise får mer og mer fokus. Mange som påstås å ha greie på det, kommer med råd og formaninger om hva vi skal putte i oss og den siste tiden har det dukket opp mange nye produkter uten kjøtt i butikken.
Jeg spiser ikke så mye kjøtt, så jeg har vært litt nysgjerrig på disse nye varene. Jeg har ikke smakt alle, men jeg har prøvd noen av dem.

Det er ikke noen usmak på noe av det, men enkelte varianter kan være litt tørre. Hvis det skal fremstå som sunt og bra for deg skal det ikke bare være uten kjøtt, men også med mindre fett.


Det er mange produsenter som har hoppet på trenden med ferdiglaget vegetarmat, og det er bra. Det jeg synes er litt rart er at flere av dem velger å lage vegetarvarianter av de «nye norske» favorittene. Altså vegetarvarianter av bl.a. mexicansk, indisk, thai og pizza. Det er jo greit nok det, det er vel det vi spiser her i landet nå, jeg også forresten, og de skal jo selge produktene sine. Og det er sikkert ikke så lett å lage vegetarvarianter av norske klassikere som får i kål og skinkesteik. Det som ofte inngår i disse produktene er kikerter, gryn, og belgfrukter, sunne og bra produkter alt sammen. De fleste rettene er godt krydret og har mye smak.

Jeg tror mange av oss kan ha godt av å spise litt mindre kjøtt. Det er ikke nødvendig å bli vegetarianer, bare ta en kjøttfri dag eller to i uken. Det er ikke bare sunt, men også mer bærekraftig og bra for miljøet. Jeg prøver og det føles bra.

Jens



mandag 25. mars 2019

Vinn - vinn - vinn!

dag kan sauebønder, ulvevenner, hundevenner, norsk landbruk og ikke minst både sau og ulv trekke pusten dypt og si: ENDELIG!


Bare en liten brannfakkel først; i følge tyske Susanne Dørfler som er aktivist i Rovviltets Røst i Tyskland og vokst opp på med sauehold: 

"Hvis tyske bønder hadde holdt på som norske sauebønder, ville de mistet alle kundene sine".

Susanne mener ulven har kommet for å bli og bøndene må tilpasse seg. I tyskland har det aldri vært mulig å slippe sauene på beite uten gjeter og rovdyrgjerde. Dessuten har tyske myndigheter vedtatt at bøndene må tilpasse seg fordi ulven sprer seg over hele landet(!). Og det skal skal den fortsette med!



 I Norge slippes sauene på utmark om sommeren og blir overlatt til seg selv. Og så dør mange gitt! Og ulven får skylda! Og jada, noen blir tatt av rovdyr, men de fleste dør ved fall, drukner i myra eller faller utfor fjellet. Men bøndene får jo erstatning så...

I Tyskland har mange bønder gjeterhunder (bildet) som passer på sauene både både i inn- og utmark.
INGEN sauer går fri hele sommeren uten pass. Det samme må vi få til i vårt land også. Og ikke kom å si at i Norge har vi et annet klima, villere fjell osv... JA, nettopp derfor må vi bruke gjeterhunder som dekker store områder og holder ulvene unna. I tillegg bør vi selvsagt ha studenter, skoleelever og andre frivillige som kan ta ekstrajobber.

Til slutt og kanskje det viktigste: Denne avisartikkelen og bildet har jeg hentet fra Det norske Landbrukets hofforgan, nemlig NATIONEN. 

Så la oss nå prøve å være enige om at det kan være "liv laga" både for sauehold og noen ulvefamilier her i landet!


*

Selv om det bare er noen timer igjen av dagen må dere som har glemt det kaste dere rundt, lage røre fra bunnen av (Nei! Ikke poserøre!.) fordi det er

Den store vaffeldagen i dag!


Geir

geirh@getmail.no


onsdag 20. mars 2019

Hva skjer'a?

Jeg har alltid fulgt med på nyhetene, i aviser, på radio og TV. Det er viktig synes jeg, å vite hva som skjer rundt i verden. Og selvsagt også i Norge.

For en tid siden bestemte jeg meg for å kutte ut papiravisene og gå over til nettversjonene. Jeg vet ikke om det var lurt eller ikke, jeg har vel en følelse av at jeg non ganger er et offer for clickbait horene som sitter i rundt i redaksjonene med det formål å lure oss til å trykke på knappen. Da får de mer penger fra annonsørene.


Men det er mange kilder til nyheter og jeg er som regel innom de fleste i løpet av en dag. Jeg har oppdaget at begrepet nyheter er ganske tøyelig og defineres svært forskjellig fra redaksjon til redaksjon. Noen tar for seg store og små begivenheter fra verden og omtaler dette på en opplysende og interessant måte. Andre er mer opptatt av bindestrek-kjendisenes liv, eller mangel på sådant.

Men det er klart, vi må jo få lov til å velge hva vi vil lese om. Hvis du heller vil lese om hva Doris fra TV-serien Penetration Island måtte gjennomgå i barndommen enn hvordan verdenssituasjonen er, må du neste få lov til det.

Det er selvsagt mange dyktige journalister som gjør sitt beste for å formidle ekte nyheter. De gir oss oversikt over situasjonen i urolige områder i verden og de ferskeste hendingene. Jeg tror vel at mangelen på nyheter noen ganger kan være et problem. Det er liksom ikke nok som skjer til å gjøre nyhetene interessante 24-7.

De siste dagene har det dessverre vært nok grusomme hendinger til å holde redaksjonene travle store deler av døgnet. Heldigvis er det ikke slik hele tiden.

Jens



 

torsdag 14. mars 2019

Hva skal vi gjøre nå da?


Ånden som går har forlatt oss!

Etter 54 år forlater han arenaen og forsvinner inn i de dype skoger. I følge redaktør Hege Høiby har salget av bladet sunket mye de siste årene. Derfor blir både stripene i avisene og bøkene borte.



Men som vi alle vet... han har vært borte lenge før også for så plutselig å dukke opp igjen...og da ville jeg, hvis jeg var redaktør låse døra godt og legge meg under senga.

 Og apropos Ulv (Fantomets, etter sigende, 'hund') er forsatt i live; og kan dukke opp i en ulveflokk nær deg. Og som vi alle vet; ulver er farlige og spiser både sauer og småbarn i en jafs! Bare spør Mattilsynets Ulvegruppe.

For at ikke tomrommet etter Fantomet skal bli for stort kan jeg sterkt anbefale to andre tegneserier som har blitt svært populære. Både som striper og bøker.
Nemlig Lunsj og Pondus



LUNSJ

For dere som fortsatt er aktive i arbeidslivet kan Lunsj være en god trøst i en komplisert og stressende hverdag. Her blir alle store, små og trivielle situasjoner i arbeidslivet tatt på kornet. Løp og kjøp!

Du vil garantert kjenne igjen ALLE personene i serien! Selvfølgelig ikke deg selv, men alle de andre teitingene..











PONDUS

Redaktøren har blant annet fått er særdeles god anmeldelse fra Øystein Sunde. Han sier han kjenner igjen alle situasjonene, både i skauen og på bar..

Og du vil garantert kjenne igjen alle de dagligdagse, små og store "happeninger" i bøkene og stripene! Hovedpersonen (Pondus) og bikkja Bjarne er uadskillelige og begge har samme gode replikken...

Begge bøker og bladene gir deg store latterkuler og du tenker selvfølgelig på ALLE DE ANDRE du kjenner som likner på figurene i bladet...





Geir
geirh@getmail.no

søndag 10. mars 2019

Snø og fotball


Det var fint at et kom litt påfyll med snø, her om dagen. Jeg er ikke noe vintermenneske, så langt der i fra, men jeg vil likevel ikke at våren skal komme for tidlig. Fint å ha den til gode.


Vi er 5,3 millioner innbyggere som bor i et klimamessig møkkaland og da er det mye som skal klaffe for at alle skal bli fornøyd.
Men uansett kan vi nok slå fast at vinteren er på hell, og alle som går på ski i marka må finne en annen måte å vise frem sin sportslighet på.

Nå har vi heldigvis lagt ski-VM bak oss, «konger» og «dronninger» er kåret og Norge vant det meste. Nytt av året er at det ikke lenger bare utøverne som griner etter målgang, men også trenerne. Du verden.
Jeg tror langrenn, som det er i dag, er verdens kjedeligste idrett. Mer eller mindre dopa utøvere som går i flokk og lurer på hverandre på flate rundløyper til stor jubel fra halvfulle norske supportere. Det er ikke så rart at det ikke er flere land som deltar, det er jo ikke morsomt! En annen årsak er selvsagt at det ikke er noen andre land som er villig til å bruke like mye ressurser på en håndfull skiløpere. Brød og sirkus.

Jeg ser frem til 30. mars, da starter fotballsesongen. Selv om Norge kanskje ikke er noen stor fotballnasjon, er det i hvert fall en idrett som utøves i flere enn fem land. Ole Gunnar Solskjærs suksess i Premier League har vært med på å øke forventningene også til vår hjemlige serie.
Selv om jeg kanskje ikke kan regne med den samme flyten for mine favoritter, gleder jeg meg til sesongen starter og håper det beste. Og laget er selvsagt Stabæk.

Jens




mandag 4. mars 2019

Blåmandag!

Eller dagen der på?

Norge 13
Verden 9

sier Aftenposten. For dere som har ligget nedpå et par dager betyr dette at i Ski-VM i Østerrike fikk (tok?) Norge 13 gull og resten av verden 9. I tillegg tok vi (Jada! Vi har alle deltatt!) 5 sølv- og 7 bronsemedaljer.



5 minutter etter at siste gullmedaljevinner gikk i mål begynte diskusjonen i hjemlandet;

For mange medaljer til Norge! melder både Erna og Dagbladet. Vi må dele med de andre! (Erna sa riktignok LITT for mange og når ble hun sosialdemokrat?).

Nå er det jo de øvrige nasjonene som må sette seg ned og konkludere med hva som gikk feil og hva de skal gjøre for ta igjen Norge.

Jeg mener mye av æren for suksess skal legges til Toppidrettssenteret og samarbeidet med særforbundene. Her er det profesjonalitet og samarbeid på tvers av idrettsgrenene. Dette kan (om ønskelig..) selvfølgelig deles med særforbund i andre land. I tillegg har alle utøvere i Norge god psykologhjelp.

MEN!
Vi kan jo umiddelbart tenke at stakkars de som skal arrangere neste VM! Herregud! Det må jo bli et antiklimaks særlig med TV-inntektene og publikum på arenaene.  
Å neida! Det største TV-markedet for skisport er nemlig Tyskland med 70 mill innbyggere og TV-rettighetene er allerede solgt frem til og med 2025. Og i følge FIS-sjefen fikk de 50% mer for 2025 enn 2017. Publikumstilstrømningen har heller aldri vært et problem sier han. (Og nordmenn kommer vel uansett der det er moro og billige drikkevarer..).

PS! I skrivende stund melder Elena Velbe (russernes trener) at Russland er den moralske vinneren!
Elena grunngir dette med at alle de norske utøverne går på astmamedisin. Jaja!..Dårlig taper ?

Gjennom tv-sendingene og norsk presse og media er det tre utøvere som både har prestert topp sportslig og har imponert meg med svært gode personlig egenskaper, verdier og formuleringer.

Hans Christer Holund  (LYN Ski) vant 5.mila på ski

Ingvild Flugstad Østberg (Gjøvik) vant 2 sølv og en bronse på ski og vant dessuten Tour de Ski i år. Og er Norges blideste uansett resultat!

Jarl Magnus Riiber (Heming) vant gull i kombinert (Det er han som har løpt Nordmarka på langs 20 ganger før sesongen.)

Til slutt: Undertegnede er litt over middels interessert i skisport, primært langrenn.  Men jeg lover at jeg skal tone ned antall ski-innlegg inntil neste store mesterskap.. (Kanskje.). For øvrig skjønner jeg ikke helt det store med gutter og jenter i badeshorts og t-skjorte som sloss om en lærball (Inntil LYN kommer opp i toppserien, klubben er som dere skjønner bedre på ski). 
Det blir også spennende å se og høre når (nei, ikke hvis..) vi bør dele vår kompetanse med de øvrige land knyttet til FIS (Det internasjonale skiforbundet).

Det kan sies veldig mye om det norske publikum med vikinghjelm og noe (mye?) godt i glasset. Men godt humør har de da! Og det har visstnok ikke     kommet mange klager på fyll.

Til slutt: Jeg tror Ole Gunar Solskjær og enkelte skiledere og -trenere har noe til felles: Profesjonalitet og 'bli sett' som tese og at de dermed vil lykkes!.

Og spørsmålet om vi tar (Unnskyld: får) for mange medaljer blir nok en debatt-rysare utover våren.



Så da får vi bare la Holmenkollen Skifestival ta sats kommende helg, og håpe at alle tilskuere komme seg hjem i live.


Geir
geirh@getmail.no




Bilder: wikipedia

fredag 1. mars 2019

Mexican standoff på fuglebrettet

Utenfor vinduet har jeg et fuglebrett, eller snarere en fôringsplass for primært fugler. Trekkfuglene har ikke kommet ennå, så det er stort sett skjærer og noen spurv som møter opp. Men det er flere som har glede av denne fôringsplassen. Et ekorn har også oppdaget denne matkilden og er hyppig gjest. Skjærene er i overtall og jager bort ekornet, men det gir seg ikke så lett og får med seg sin del av godsakene.


Det er også en tredje aktør som bidrar til dramatikken ved matfatet, nemlig katten Max. Han er en slags felleskatt som holder til stort sett hos naboen og er en mester på å ta fugler og jage ekorn. Imidlertid sliter han litt når det er snø, det er ikke så lett å snike seg frem ubemerket.

Mexican standoff kalles det når tre eller flere parter som alle er fiender, vokter på hverandre. Og sånn kan det noen ganger fortone seg her på Østerås, veldig langt fra Mexico. Katten er ikke redd for noen, men prøver å snike seg innpå. Skjærene er redd for katten og litt for ekornet og ekornet er redd for både katten og skjærene. Spurvene er redd for alle.


For meg som er veldig glad i dyr er det et dilemma når situasjonen tilspisser seg, hvem skal jeg holde med? Både skjærer og spurv er egentlig fine fine fugler som er morsomme å studere. Ekorn er jo veldig kvikke og artige, der de piler opp og ned trestammene. Og katten Max er jo veldig vennlig og tillitsfull. Jeg unner både fuglene og ekornet å spise seg mette og jeg vet at katten får mat uansett.

Men nå er våren på gang virker det som, naboens robot-snøfreser har roet seg og snart er det mat nok til både fugler og ekorn.

Jens