Nytt år, nye skuffelser

Det er alltid forbundet med spenning og forventning når vi står på terskelen til et nytt år. Mange har store forhåpninger både til seg selv og andre, og selvsagt gode forsetter og ønsker. Dessverre er det ikke alltid det går som vi forventer, vi må ta det som det kommer. Men det er selvsagt aldri feil å jobbe litt med seg selv, hvis det er noe du ønsker å forbedre. Ta vare på deg selv, men tenk også på andre.

Jeg mener vel ikke at 2019 nødvendigvis vil bli skuffende, det blir vel en lett blanding som det pleier. Og det må vi finne oss i, vi kan ikke styre alt heldigvis. Men hvis vi gjør det vi kan med det vi selv er herre over, så blir det kanskje en god start på året.

Det som hører med før vi går inn i det nye året er et tilbakeblikk. Aviser, radio og TV har de siste dagene kjørt kavalkader på alt mulig. Personlig synes jeg ikke det er så viktig med tilbakeblikk på været, vi fikk det med oss der og da. Det samme med årets idrettsprestasjoner og ikke minst politikere som dummer seg ut. Og dårlige underholdningsprogrammer trenger vi ikke å se i reprise.

Det ville være bedre å se fremover, ikke bakover. Det som skjedde i året som har gått har vi lagt bak oss. Det må være bedre å se fremover og gjøre det vi kan for at det kommende året skal bli bedre.

Men for all del, vi kom oss mer eller mindre helskinnet gjennom 2018 så det er det lov å feire. Ta et glass med god samvittighet og se med forventning mot det som kommer.

Godt nytt år alle sammen!

Jens

 

 

Julegleder!

Idag er det dagen før dagen før lille julaften.

Juletreet er et av julens viktigste symboler i nyere tid i store deler av verden. Tidligere ble treet regnet som en hedensk skikk. Treet (stort sett gran) ble pyntet med hjemmelagde kurver, glitter og levende lys. Vårt alltid tilstedeværende brannvesen har vel nå stor sett lagt ned forbud mot stearinlys i treet slik at elektrisk (ofte LED) blir brukt. La oss  håpe at vi klarer å videreføre våre gode juleskikker til de neste generasjoner.

Og selv om du akkurat nå har 14 tanker i hodet om alt du fortsatt ikke har fått kjøpt inn av matvarer, julegaver eller andre nødvendige artikler; prøv å senke skuldrene, trekke pusten dypt, lukke øynene og si til deg selv; Ah! Dette blir en fantastisk jul!

Derfor ønsker 2 glade blogg-gutter dere alle 

en riktig trivelig og god jul!

(Vi tar nå en liten juleferie, men vi snakkes i romjula...)

Skal det være torsk på juleaften?

Ikke for å ødelegge julekosen og julemiddagen, men den ferske juletorsken er svært ofte lagret i flere uker i kummer før den leveres til forhandler og butikk!

Frossen er ferskest!
Definisjonen på fersk og vill torsk er nok noe vag! Torsken som tas på havet av store fangstbåter blir satt ut i kummer når de kommer til land. Enten for å vokse eller for at det passer for neste salgsledd å
slakte fisken.
Det du derimot kan stole på er 'fabrikkskip' som blokkfryser fisken umiddelbart etter at den kommer opp fra havet. Når du tiner den og koker eller steker etter proffenes oppskrift blir smaken som fersk fisk! Bare prøv!

Det tryggeste er selvsagt å fiske juletorsken selv! Da er den garantert fersk og du kan i tillegg fortelle juleselskapet om den bragden du gjorde i kulde og blåst for å skaffe årets juletorsk!

Geir

geirh@getmail.no

Santa Baby...

Julen er en fin tid for de fleste av oss, og særlig for barna. De har mye fokus på pakker, og alle har selvsagt vært veldig snille, og mener derfor at de fortjener fine gaver. Men som vi vet har ikke alle barna vært like snille og derfor føler nissen seg tvunget til å spørre: Er det noen snille barn her?

Nå har en velmenende ekspert på barneoppdragelse og sikkert også andre relevante fagområder funnet ut at dette spørsmålet fra nissen kan føre til traumer og vonde opplevelser for noen barn. Kanskje de som har vært slemme? Hva vet jeg.

Hvor mange år det er siden nissen begynte å sortere barna i to hauger, snille og slemme, vet jeg ikke. Men julen 2018 i Norge, setter vi punktum for denne forskjellsbehandlingen, vi lever tross alt i et mindretalldiktatur. Hvis det er en liten mulighet for at ett barn kan bli traumatisert må vi gi nissen nytt manus. Det sier seg selv.

Kanskje det er like bra å ta tyren ved hornene og fortelle barne-eksperten sannheten, nissen finnes ikke! Så hva en utkledd person men løsskjegg sier til barna betyr ikke så mye. Hele problematikken hun bringer på bane er basert på en eller mange myter. Sånn er det.

Men når sant skal sies skulle jeg ønske nissen fantes. Kanskje verden ville vært et bedre sted hvis det var en rødkledd fyr som fløy med reinsdyr fra Nordpolen og delte ut pakker til alle en gang i året.

I Eartha Kitt sin gamle slager Santa Baby fra 50-tallet ber hun om både en cabriolet, en yacht og en diamantring. Dette er vel gaveønsker som de færreste barn ønsker seg i dag. Traumatisert eller ikke.

Jens

I denne søte førjulstid hvor de store nyhetene står i kø!

Idag hadde vi (undertegnede) planlagt å skrive litt lett ironisk med store bokstaver om norsk næringsliv. (Alle andre seriøse medier skriver alltid i 'vi'-form. Det virker av en eller annen grunn mer seriøst..)

Men:

Dagens Næringsliv (tirsdag) kom oss litt i forkjøpet! Skulle trodd at de har juletenkt det samme som oss!

Gratulerer DN! Vi i vår lille redaksjon hadde ikke i vår villeste fantasi kunnet klare å grave opp 3 store verdensnyheter med slike krigs-typer samme dag! Vi gratulerer og bøyer oss dypt i støvet! Her når vi dere ikke lenger enn til anklene!

Vi tillater oss å gjengi forsiden av dagens DN med de 3 største forsidesakene og som sagt; vi ser nå forskjellen på durkdrevne revolverjournalister og blogg-amatører. Her har vi som sagt mye å lære!

DN's 3 toppsaker klassifiserer for årets PULITZER pris for sterk revolverjournalistikk!

Bare et par kommentarer og (sikkert dumme) spørsmål fra oss amatører til slutt:

• Hvordan hadde det gått hvis Egil S hadde eid 4 aksjer?
• Skogen Lund ser da forbausende frisk og livlig ut til å ha kunstig intelligens? Kanskje litt stram på overleppa?
• I følge DN har Ferd-eier Johan H. Andresen sluppet unna en skatteregning på 108 mill. kr. etter en klage.  2 dager senere fikk han jobb i Oljefondet etikkråd. Jojo! Vi må jo skille snørr og barter her da!

Vi får la det være nok makroøkonomi idag. Jeg blir litt svimmel av store tall.


Geir
geirh@getmail.no

Julebakst - eller ikke?

Det er mye å stri med før jul og ofte er det bakingen som blir nedprioritert. Det er litt synd, for en god liten kake og en kopp kaffe setter de fleste pris på. Og jeg snakker ikke om de tradisjonelle syv slagene, som jo er gode, men ganske tidkrevende å bake.
Pepperkaker står fremme på alle arbeidsplasser og mange butikker før jul, så når jula kommer er du ofte litt lei disse.

Jeg vil derfor foreslå at du baker Peanut butter cookies til jul i år! Kanskje ikke veldig julete, men det er jo moro å prøve noe nytt. De er lette å lage og er skikkelig gode! Her er oppskriften.

230 gram usaltet smør (romtemperatur)

200 gram sukker
150 gram brunt sukker
2 store egg (romtemperatur)
2 teskjeer vaniljeekstrakt, vaniljesukker kan brukes
250 gram peanøttsmør
391 gram hvetemel
1 teskje bakepulver
1 teskje bikarbonat
1/2 teskje salt
Sukker til rulling

Bland smøret og sukkeret godt sammen, ha i eggene og bland. Ha i vanilje og peanøttsmør og bland alt godt sammen.

Bland de tørre ingrediensene sammen i en annen bolle og ha det sammen med de våte. Bland godt. Dekk til bollen og sett den i kjøleskapet i minimum tre timer. Kan stå i to dager, så du kan lage deigen en dag eller to før du skal steke.

Lag kuler av deigen, ca. 1,5 teskje størrelse. Rull kulene i sukker, sett dem på stekebrett som er dekket med bakepapir. Bruk en gaffel å trykk mønster i kakene. (se bildet).

Stekes på 180 grader midt i ovnen i 11-12 minutter. La kakene stå på platen i fem minutter etter steking før du setter dem på rist til kjøling. Da blir de sprø utenpå og seige inn i. Holder et par uker i tett boks, tre måneder i fryser.

Jens

Juleord for dagen

I disse hel-kommersielle juletider er det viktig å få lagt JUL- til i sitt eget produktnavn. Som juleblomst, julebrus (bildet), julebord, julestue, juletorsk, julebil (joda, et bilfirma hadde tilbud på julebil!) julesjokolade, , juleved osv. De samme, gamle produktene, men nå med jule-innpakning. så løp og kjøp!

Det har gått en inflasjon i å sette JULE- foran alt som skal selges! For da tror produkteier og -selger at salget går som hakka møkk eller som 'black-friday'-produkter. Og det gjør det nok dessverre! 

Hvor er det blitt av de gamle, gode ordene som julestrømpe, julebord (vel, kanskje ikke så gammelt..?), julenek, julestrømpe (bildet), juletrefest osv?

Jeg har ikke noe imot den helkommersielle jula, men vi burde få sjansen til å senke julefarten litt og få med oss litt ettertanke for andre verdier. Det er garantert ikke sunt verken for kroppen eller lommeboka å kjøpe seg til raka fant før jul!

Så derfor: trekk pusten dypt tre gangen, len deg tilbake i godstolen, lukk øynene og 'se' bildene av god gammeldags jul med lett, fallende sne (nei ikke snø..) og en ho-ho! nisse. 

Og tro på et liv etter jula! Selv om ikke grisen gjør det...

Ha en riktig god og rolig førjul! (Du har ennå to og en halv uke igjen til julaften..)

Geir

geirh@getmail.no

Krise?

Som jeg skrev om i mitt forrige innlegg droppet jeg Black Friday til fordel for behagelig handel foran PC-en. Som sagt så gjort, surfingen etter julegaver gikk greit og det var mye fint å velge blant. Det er jo gjerne det når du kan velge fra hele verden.

Jeg var godt i gang og fikk bestilt to gaver da det stoppet brått. Jeg har en vanligvis veldig stabil leverandør av nettjenester og tenkte som så at det ville går seg til ganske raskt.

Under anleggsarbeid var det nok en overivrig gravemaskinfører som hadde kuttet fiberkabelen som forsyner mitt område med de nødvendige signaler, til både TV og Internett. I etterkant fikk jeg vite at jeg var en av 15000 abonnenter i Bærum som var rammet. Etter ca. 65 timer var alt tilbake til normalen. 
 
Jeg har aldri lagt skjul på at jeg ser endel på TV, og jeg sitter mye foran PC-en. Og det var ganske uvant å være uten begge deler. Jeg vet at jeg kan kjøre nettbrett og PC via mobiltelefonen, men det er så styrete. Først fikk jeg panikk, men jeg tenkte som så at i en relativt problemfri tilværelse burde jeg vel greie å kjempe meg gjennom noen timer uten digital kontakt med omverdenen.
Og det gikk selvsagt helt greit. Men det fikk meg også til å tenke litt tilbake. Det er ikke så lenge siden verden var litt annerledes, med et meget begrenset TV-tilbud og Internett ikke engang var et fremmedord. Enklere tider!

 

Jeg betrakter meg som et relativt moderne menneske, og Internett og et bredt TV-tilbud er en del av hverdagen jeg setter pris på.

Det er litt skremmende hvor lett det er å venne seg til de nye kanalene for nytte og underholdning og hvor lost du føler deg når de forsvinner, om enn bare for en kortere periode. Men krise var det definitivt ikke.

Jens

Skal det være en IoT idag frue?

Internet of Things

Ok, jeg skjønner at det kunne vært lurt at mine elektroniske 'ting' henger sammen i nett og at jeg kan styre alt via telefonen eller pc'n., men hva så?

Hva betyr det egentlig for deg og meg? Jeg kan sette igang espressomaskinen fra telefonen  og  åpne døra med TV-kontrollen hvis jeg vil. Og sette på varmen på hytta. Men det kunne jeg for 10 år siden også via telefonen.

(Når jeg skriver dette ser jeg for meg typen i reklamen som kommer fra tannlegen og med litt grøtete stemme ikke får låst opp den stemmestyrte døra! Altså fortsatt noen utfordringer).

Det som kan være bra er å få elektronisk hjelp til å være idiotsikker. Altså alt du må sjekke før du går ut av huset. At du får med det skal og slipper å snu etter en halvtime. Og lure på om du slo av kokeplata. 

Og at du kan sjekke alle dine elektroniske apparater og hjelpemidler når du er utenfor boligen. Og selvfølgelig via nettet 'world wide' kan kontrollere at alt fungerer. MEN! Jeg vil ikke ha et kjøleskap eller fryser hvor butikksjefen på KIWI ligger online og kan se at jeg nå trenger mer juice eller  kjøttkaker .

Eldreservice

En annen  bra sak er elektroniske tjenester som bidrar til at eldre personer (og kanskje også litt distré yngre personer...?) kan bli boende lenger hjemme. Kun med bistand med hjemmehjelp for eksempel annen hver dag. 

Altså at du får en en liten glup robot som om morgenen forteller at ute snør det og er kaldt. Altså kle deg deretter. I tillegg minner deg på å låse døra og få med deg det du har notert dagen før. Slike 'roboter' er jo allerede i drift.

MEN!

Disse elektroniske hjelpemidlene må ikke eliminere de menneskelige, manuelle tjenestene. Vi vil alle i løpet av livet ha behov for tjenester med 'varme hender'. Altså et medmenneske som samtidig kan være en samtalepartner. En maskin (uansett hvor bra stemme den har..) vil ALDRI erstatte en av kjøtt og blod. 

Og som jeg har skrevet før på denne bloggen; Når 68-er'ene kommer på aldershjem kommer også kravene! 70+ kommer garantert aldri da til å sitte rolig og vente på at formiddagskaffen kommer 1 time for sent! Og vi vil absolutt ikke ha: "Hvordan har vi det i dag da?"

Og rødvin til middag blir selvsagt obligatorisk! Ikke via en pappvin-automat, men servert at en av de eldre som helst ikke er så skjelven på hånda! 

Geir

geirh@getmail.no

Black Friday

Har du deltatt i Black Friday? Har du kastet deg inn i kampen om attraktive varer til etter sigende sterkt nedsatte priser? Da er du tøffere enn meg, for etter det jeg forstår er det en ganske anstrengende øvelse. Jeg passerte Sandvika Storsenter både fredag og lørdag og det var fullt kaos begge dager. Nå gjelder jo tilbudene hele uken og trekkes ut også til lørdag så da er det kanskje lettere å få tak i varene.

Som de fleste andre, liker jeg selvsagt å gjøre gode kjøp, men jeg har egentlig ikke behov for noe akkurat nå. Og jeg vet ikke om alt er så billig. Noen sier at prisene settes opp i forkant, for så å settes ned når salget starter. Sånn er det vel kanskje alltid. Vi mottar tilbuds-aviser hver uke med fantastiske tilbud, men hvor fantastiske de egentlig er, er det vanskelig for oss å kontrollere.

Black Friday eller svartfredag som det heter på norsk, er en årlig handledag som finner sted dagen etter Thanksgiving i USA. Fenomenet kom til Norge i 2010. Det markerer starten på julehandelen. Det er stor konkurranse i de fleste bransjer i dag og mange butikker sliter med å gå i pluss. Black Friday og julehandelen er med på redde lønnsomheten, så det er forstålig at butikkene er med på dette.

Black Friday faller sammen med åpningen av World Cup sesongen for vinteridretten. Jeg synes det er sammenlignbart. 15-kilometer langrenn eller Black Friday salg er en god prestasjon begge deler.

Etter å ha sett køene og stresset rundt kjøpesenterne, tror jeg at jeg satser på netthandel. Sitte hjemme med en kopp kaffe, eller noe annet etter ønske, og plukke ut både julepresanger og ting jeg har lyst på til meg selv. Det virker mer fristende og effektivt.

Jens

Så var det jul igjen da!

Julaften faller i år på 1. desember

Og på 2. desember, 3. desember og så videre... Jeg skal komme tilbake  til denne saken og gå dypere inn i den om et par linjer.

Men først:
Alle store og små  barn gleder seg til jul! Det viktigste er selvfølgelig "Det store budskapet". Det vi alle lærte om på skolen, og i tillegg fikk innprentet utallige ganger opp gjennom årene. Hvorfor vi feirer jul. Jeg regner med at alle våre lesere har noen erindringer. 
Men vi lever jo i et relativt fritt land og kan derfor selv velge graden av kommersiell  eller dypere religiøs feiring.

Jada, jeg er medlem av Statskirken, men (dessverre?) ikke særlig aktiv utøvende. Det får meg imidlertid til å reagere på den overkommersielle (amerikanske?) utgaven av julefeiringen som vi utøver nå.

Derfor tilbake til dagen overskrift.
Etter å ha saumfart 4 lokale kjøpesentere, har jeg erfart at jula er godt igang! Men det er jo ikke noe nytt! Men det nye og revolusjonerende iår er fokus på ADVENT (Eller kanskje vi heller skulle kalle det vorspiel?).

Det holder ikke med julegaver til alle på julaften. Neida! Nå skal store som små naturligvis ha "Adventskalender" (Ja! Jeg setter det bevisst  i anførselstegn). Og ikke bare en liten plastfigur til Kari på 5 år som vi var storfornøyd med for 10 år siden! Den skal selvfølgelig inneholde 24 gaver (Adventskalenderen til far, bildet over).



Eller hva med en snerten liten adventskalender fra Polet? Plass til 24 små lerker til far eller mor. 
Altså med statlig velsignelse!

Her har vi et elegant  parfymesett til mor eller søster. Og antallet? Selvfølgelig.  24 stk!

Du har skjønt det nå? 











Men vi må jo ikke glemme vovsen eller pus da!

Skjønner dere nå hva jeg prøvde å si innledningsvis?

JULAFTEN varer fra 1. desember til 24. desember! Altså gaver hver dag!




Ha en riktig trivelig advent, eller kanskje skal vi kalle det førjul?


MEN! Hva skal det ligge under treet nå da? Akkurat, ikke verken/eller men både/og!


Geir
geirh@getmail.no

Gammel, nå!

Jeg har gjort meg noen tanker rundt dette med å bli gammel. Ja, jeg har vel kanskje vært gammel lenge, jeg vet ikke hvor grensen går, men da jeg rundet 70 forsto jeg alvoret. Nå var det ingen tvil lenger.

Og det er lite å gjøre med det, og uansett hvor ille jeg synes det er, er alternativet helt klart mye verre. Sannheten er at jeg ikke synes det er ille i det hele tatt.

Jeg liker jo ikke gamle mennesker og nå er jeg plutselig en av dem! Skremmende, men ikke til å komme unna. Men jeg kommer ikke, i motsetning til mange av mine jevnaldrende, til å klage på alt og komme med rasistiske ytringer.

Det følger jo ofte med noen helsemessige utfordringer ettersom årene går, og det er ikke alltid noe å gjøre med det. Jeg går til legen for full sjekk en gang i året. Dette er selvsagt ingen garanti for noe, men jeg stoler på at eventuelle uhumskheter blir oppdaget på et tidlig stadium.

En annen ting som dukker opp er at de rundt deg blir syke og også faller fra. Og det er nesten verre å forholde seg til, men det er selvsagt en del av livssyklusen.

Min tanke er at jeg skal bli den beste 70-åringen det er mulig for meg å bli. Det må jo være et godt utgangspunkt. Hva det innebærer har jeg ikke klart for meg ennå.
Jeg tror det er viktig å trene både kropp og sjel, og med sjel mener jeg hodet. Følge med på det som skjer i verden, de alvorlige sakene er ikke til å komme unna, men det er viktig også å få med seg litt populærkultur og lettere temaer.
 

Prøve å være blid og hyggelig og positiv og ikke sur og grinete er en selvfølge, men jeg ser forbausende mange gamliser som er henfalne til det siste alternativet.

Riktig nok hender det at jeg roper til TV-en når det er noe jeg er uenig i, men det er helst når jeg er alene. Jeg er også en litt utålmodig natur og har lett for å irritere meg, men jeg jobber med saken.

Foreløpig går det ganske bra og jeg har ikke fått noen trang til kamferdrops og rullekake ennå. Og kabaret har jeg alltid likt.

Jens

Funderinger en stille søndag

Det blir litt både av fugl og fisk idag.

Først litt fisk. Nærmere bestemt fiskeoppdrett i Norge. Nedenfor ser du ikke feberkurven til direktøren i de respektive selskaper (kunne vært  det...). Du ser derimot kursutviklingen for aksjen i de respektive oppdrettselskapene (De ferm største). Som du skjønner behøver du ikke høyere økonomisk utdannelse for å skjønne at det er liv laga!

MEN; Alle eiere av de nevnte selskaper har som du skjønner 'til pålegg på skiva..'. Derfor kunne de kanskje tenkt litt nytt! Men dessverre er de alle sammen stokk konservative. Og med Regjering og Stortings store velsignelse! Nei Gud! Det skulle tatt seg ut! Vi rører da ikke på verket til de store gullgutta! (Svært få jenter i ledelsen til disse selskapene).

Hadde et av disse anleggene dukket opp i Oslofjorden og 3-4 laks hadde rømt, ville anlegget blitt slept til havs og senket! Men så lenge det er 'nordafor' blir velsignelsen gitt. Distrikts-prioritering heter det.

Jada! Jeg vet at anleggene er avhengig av vanntemperaturen nordafor. Men likevel hadde ikke anleggene blitt godkjent i Oslofjorden!

MEN! Gründer Terje Mikalsen (tidl. Norsk Data) holder på med et prosjekt for oppdrett på land. Jeg har  tidligere skrevet om et slikt prosjekt. Denne gangen virker det som om det er liv laga. La oss heie på Terje!

Så litt som ikke smaker av fugl.

Overskriften idag sier fugl og fisk. Derfor bare et lite bilde til slutt som viser 'frittgående kyllinger' hos en herværende kyllingbonde. 

Han skryter av at han har frittgående kyllinger og at de visstnok også kan 'gå' ute. Det er all grunn til anførselstegn her. Det er jo bare å trekke opp de tynne beina og la det stå til!

Jada! Jeg feig'er ut og tørr ikke å skriver navnet på kyllingfabrikkeieren. Beklager. jeg har rett og slett ikke råd til en rettssak. Men med  litt 'resørts' kommer jeg nok med flere lignende innslag!

Og til slutt...  Nei! Det får holde! Eller..

Jeg hadde jo 'kladdet' litt om KNM Helge Ingstad. Men jeg har bare båtførerprøven fra 1965 og det er vel litt snaut til å gå dypt inn i saken. Den kongelig Norske Marine klarer sikkert på en diskret måte få sagt at dekksgutten som var på vakt ikke fikk gitt beskjed til nachspielet under dekk.

 Vi må jo ikke ødelegge søndagen heller på grunn av dårlig samvittighet?

Bilde: DN

Geir
geirh@getmail.no

Bart

November er den måneden jeg klør under nesa og har problemer med inntak av suppe. November er nemlig den måneden jeg gir inntrykk av å ha engasjement og at jeg bryr meg. Og som følge av dette, og fremelsker jeg en mustasje eller bart. Resten av året lar jeg stort sett ting passere.

Jeg vil ikke påstå at barten min ser bra ut - og når måneden er over er jeg rask til å fjerne den og gå tilbake til normalen. Nå er det ikke sånn at det i løpet av disse dagene blir noen imponerende bart. Den kan på ingen måte konkurrere med legendariske eksemplarer som Barte-Sam eller Josef Stalin. Men den er synlig, særlig i slutten av måneden!


Det er selvsagt en årsak til at jeg pryder meg med ansiktshår en måned i året. Movember er en årlig kampanje som setter søkelys på menns helse med pengeinnsamling til forskningsprogrammer. Bak kampanjen står Movember Foundation som er en uavhengig internasjonal stiftelse. Movembers deltakere har totalt samlet inn 3 294 millialder kroner og har finansiert over 800 forskningsprogrammer i 21 land.

Hvis dere ser mange med noe som ligner på bart disse dagene så er det kanskje en Mo Bro. Eller kanskje det bare er mange trøndere der du oppholder deg.

Jeg har funnet en nettside som selger alle mulige hjelpemidler for pleie av barter og skjegg. Det finnes spesielle kammer og børster, voks og kremer. Dette ser litt interessant ut og gir meg litt lyst til å anlegge heltidsbart. Men jeg tror det kanskje blir litt mye styr, så jeg dropper det nok i år også.

Jens

Betal med stil!

Siden vi nærmer oss de tøffe julebordtider, vil jeg advare dere mot å improvisere betalingen ved julebordet. Særlig hvis dere skal dele sluttsummen.

Jeg ble ledd av til jeg lå under bordet på julebordet blant gutta ifjor! Noen ler vel fortsatt. Hvorfor det da?  Ganske enkelt fordi jeg tok regningen og etterpå skulle fordele beløpet. Ja? Og så da? 

Jeg ba gutta sende meg sitt respektive beløp via min nettbank og betalte selv med vanlig bankkort. Jada! Etterhvert har jeg skjønt at verden har gått videre!

Ifjor var det VIPPS (og det er det vel iår også?).
I tillegg var det mulig å bruke
Monobank, ApplePay, Google Pay
og Gud vet hva!

I år har jeg planlagt å være ekstra innovativ og bruke det siste råeste på markedet av betalings-løsninger, nemlig Zwipe (Herregud! Har du ikke hørt om det?).
Zwipe er det mest innovative  av betalings-løsningene. Du får lese deg opp på nettet!

Men siden jeg er trygg på meg selv skal jeg (muligens..) være høy og mørk og likevel bruke kontanter fordi:

Cash is King

Geir

geirh@getmail.no

Fiske-psykolog

Se torsken, se torsken!

En selvopplevd liten opplevelse fra mitt tidligere arbeidsliv. Sammen med fem andre sjeler i en ledergruppe ble vi sendt til et 3-dagers lederkurs i Stockholm. Som ellers i de 'harde' 90-åra ble det servert mye godt drikke til måltidene. Middagene varte ofte til ut i de små timer. 

På programmet dag 2  var det individuell oppfølging med psykolog. Tema: Livsfilosofi.Vår svenske utgave av denne arten skulle gå litt i dybden for å finne ut hva slags ledertype vi var.

Undertegnede har alltid vært en smule skeptisk til sjel-analyse. Nu vel, min time var kommet og etter litt begynnende analyse og ja/nei-spørsmål for 'å blir bedre kjent', kom spørsmålet fra frøken (fru?) psykolog til undertegnede: 

"Hvis du var et dyr, hva slags dyr hadde du vært og hvordan ville du oppført deg?"

Umiddelbart tenker jo jeg; Aha! Her kommer et lurespørsmål! Så hva svarer jeg da?

Jeg skannet fort gjennom løve, hund, katt, tiger, flodhest med flere. Men så tenkte jeg at jeg er jo så glad i å bade og svømme. Altså velger jeg FISK! Nærmere bestemt torsken.

Laksen kunne jo være førstevalget, men da ville nok psykologen tenke at jeg var en av livets glade gutter (glad laks..). Og det blir jo  feil. Dessuten kunne jeg jo havne opp i en oppdretts-diskusjon. Det skulle tatt seg ut! Så var jeg innom makrell. Men han er jo racer'n i flokken (altså fart og moro), også feil. Jeg skummet gjennom de fleste av arten og kom til slutt til at torsken er vel sånn passe midt på treet. 

Psykologen så litt fraværende ut til å begynne med og sa hun måtte få en halvtime til å tenke..
Så kom en tirade av svada fra den 'lærde' dama om at torsken som meg likte å bade og svømme fritt omkring. I tillegg (sa hun) at det kunne hende at jeg prøvde å 'svømme fra' problemene mine...

Jeg lurte jo fælt på om jeg hadde levert et dumt svar, men moralen er:

Snakk lett fra levra og vær ærlig!! Ikke prøv å komplisere  et svar! Tro på deg sjæl!.

PS! 

Psykologdamen hadde etter 'seansen' kontaktet min sjef og spurt henne om Geir var glad i vann!


Geir
geirh@getmail.no

Julebrus og gin & tonic

Julebrus

Julebrus er en av de mest populære julevarene sammen med marsipanpølser og pepperkaker. Allerede i begynnelsen av oktober dukket brusen opp i butikkene. Det er alltid mye diskusjon om hvilken som er best og jeg har foretatt en uhøytidelig test av tre av de variantene som tilbys.

Testpanelet besto av fem personer av varierende alder og begge kjønn og meningene om produktene var noe varierende.

Julebrus fra Sagene Bryggeri

Litt ubestemmelig rødbrun farge, god syntetisk lukt og god, frisk smak. Får ekstra poeng for tøff etikett.
 
Julebrus fra Hamar Lillehammer Bryggeri
Dette må betraktes som klassikeren. God smak, men det trekker litt ned at den er brun. Min favoritt.

Grans Julebrus

Fin rød farge, som mange mener julebrus skal ha. Kunstig, god smak og mye kullsyre. Ble foretrukket av to av panelets medlemmer.
 
Meningene var altså delte og egentlig uten interesse. Det finnes mange flere varianter av julebrus der ute, men de er svært søte og litt slitsomme å drikke for mye av. Det finnes også noen sukkerfrie varianter, men det blir liksom ikke det samme. Gå til anskaffelse av noen og finn din favoritt.

Gin & tonic

Jeg har også vært på GT kurs med det formål å lære å lage den ultimate gin & tonic. Om jeg lærte dette vet jeg ikke, men det var interessant og det var mange gode tips å plukke opp.

Det finnes mange typer gin og mange typer tonic. Førsteklasses råvarer, ofte kalt «premium gin» og «premium tonic», gjør selvsagt den store forskjellen og drinkens kvalitet er avhengig av hva man putter i glasset. Jo bedre varer, desto større smaksopplevelse. Og det er jo ikke særlig overraskende.

Men det som var overraskende var at de høye slanke glassene, som vi kjenner som «longdrink-glass», ikke brukes lenger. Nå er det ballong-glass, nærmest rødvinsglass, som gjelder. Og bruk masse is! Men for all del, om du lager drinken på gamlemåten er det vel egentlig ingen stor skandale.

Kurslederen mikset den ene godbiten etter den andre og vi fikk smake på mye spennende. Det var særlig interessant med infusering, hvor han ved å smaksette gin med sesongens frukt og bær fikk frem mange gode smaker.

Alt i alt et morsomt kurs og to timer vel anvendt. For ordens skyld gjør jeg oppmerksom på at alt foregikk i ryddige og edruelige former.

Jens